הולדת הילדים והשליחויות

בשנת 1958, נולד אבי אורי, בנם הבכור, ואחריו בשנת 1962 נולדה ביתם מיטל (נני). בשנת 1966, ז'ק התבקש ע"י צה"ל לשמש כראש משלחת צה"ל לבוליביה. הוא טס עם משפחתו כ"נספח צבאי" לבולביה ושם היו שנתיים בבוליביה ואז חזרו ארצה. כשחזרו ארצה, ז'ק המשיך בשירות קבע בצה"ל. הוא המשיך את שירותו במטכ"ל ובפיקוד מרכז.

כשחזרו מבוליביה, בשנת 1968, נולדה ביתם הצעירה הגר (גגי). לאחר שנתיים בארץ, הסוכנות היהודית בקשה מז'ק לצאת לשליחות לארגנטינה, בקהילות היהודיות, במגמה לגייס משאבים כלכליים למדינת ישראל. סבי היה מתוכנן להיות בארגנטינה שנה. בתום השנה, ביקשו מסבי להאריך את השליחות ולהישאר בארגנטינה. סבי קיבל אישור להשתחרר מצה"ל, ונשאר בארגנטינה לעוד שנה אחת ואז חזר לארץ. כמה שנים לאחר החזרה ארצה, סבי נקלט כעובד במגבית המאוחדת. תפקידיו הרבים במגבית החלו בשנת 1974 והסתיימו בשנת 1998.